La mondialisation des cuisses de grenouilles a du plomb dans l’aile

3 déc. 2025

Communiqué CITES CoP20 n°8

Est-ce que, se dit-elle, vont tomber à l’eau six ans de travail, d’échanges avec une cinquantaine d’ONG du monde entier et plus de 500 vétérinaires sensibles à la cruauté du marché, de dialogues avec les experts du Muséum National d’Histoire Naturelle et de contacts avec les ministères de l’Agriculture et de l’Ecologie, est-ce que le chapitre “Les grenouilles traquées, congelées, falsifiées, irradiées” de l’Atlas du business des espèces menacées (2019) et la publication du rapport “Deadly Dish” (“Le plat qui tue”, 2022) vont être utiles, est-ce que les “side events” du 22 novembre 2022 à Panama et du vendredi 28 novembre 2025 à Samarcande ont eu des échos positifs, est-ce que la Türkiye va tenir, quelles vont être la position et l’influence de l’Indonésie ? Toutes les euphories et tous les découragements qui traversent les campagnes au long cours lui reviennent en ce moment crucial.

Charlotte Nithart quelques secondes avant le vote 12h heure locale © DR

 

Sandra Altherr et Charlotte Nithart sont heureuses. Leur plaidoyer a payé. © DR

La proposition de l’Union Européenne, de la Macédoine du Nord et d’Israël d’inscrire les 4 espèces de grenouilles aquatiques du genre Pelophylax (Pelophylax epeiroticus, Pelophylax ridibundus, Pelophylax shqipericus et Pelophylax lessonae) en Annexe II de la CITES vient d’être acceptée par 92 voix pour, 21 contre et 26 abstentions. C’est la première fois qu’un bastion historique de la culture française et de la gastronomie européenne est rattrapé par la vigilance sur les espèces en voie d’extinction. La Türkiye, principal pays exportateur des Pelophylax vers l’Union européenne, a voté pour. L’Indonésie s’est abstenue. Les 21 pays qui ont voté contre dont la Chine, la Russie, la Norvège, le Royaume-Uni, ont repris à leur compte les arguments de TRAFFIC et de l’UICN (Union Internationale pour la Conservation de la Nature) qui mettaient en avant le manque de données disponibles sur les espèces de grenouilles commercialisées mais leurs voix ont été balayées.

Les grenouilles remercient les ONG Pro Wildlife (Allemagne) et Robin des Bois (France) d’avoir patiemment tricoté ce filet de sécurité.

Cette inscription à l’Annexe II entrera en vigueur après un délai de 18 mois, le temps pour les douanes de s’équiper d’outils d’identification. A l’heure actuelle, le marché est hors de contrôle et les consommateurs savent rarement quelles espèces ils mangent et d’où elles viennent. Les étiquetages frauduleux sont généralisés.

Les grenouilles dans le monde entier sont des insecticides naturels. Elles sont beaucoup plus utiles dans les marais que dans les assiettes.

 

Voir l’ensemble des publications de Robin des Bois au sujet de la Cop20 de la CITES en Ouzbékistan

 

 

 

 

 

 

 

 

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